Hei vain ja hyvää keskiviikkoa! Tänään aiheena on todellakin Barbie-kakku, joka teki tehtävänsä 2-vuotis synttäreillä. Sankarin äiti valmisti kakun pohjan ja minä koristelin. Kakkupohjaa varten tehtiin 4 kääretorttupohjaa ja kaksi "kuivakakkua". Kuivakakuista käytettiin vain yksi. Kakku koottiin tasapohjaiseen kartiomaiseen kulhoon edellisenä päivänä. Kuivakakku laitettiin kakun päälle juuri ennen koristelua. Aina parempi jos on olemassa pyöreäpohjainen kulho tai sellainen samankaltainen kulho/vuoka, jonka voi laittaa uuniin. Tällöin paiston jälkeen tarvitsee vain leikata kakku kerroksiin, täyttää ja koristella. Tässä kakussa on käytetty perus suomalaisia täytteitä - kermavaahtoa ja mansikkahilloa. Muistakaa:
jos pursotatte koko kakun kermavaahdolla niin tehkää se nopeasti, koska kermishän vettyy ja silloin pursotuksesta ei saa enään niin kaunista.
 |
| Kuivakakun kolo täytetty kakulla ja barbien hame on kuorrutettu kermavaahdolla. |
 |
| Barbielta jalat poistettu, ei pakollista, ja kääritty alaosa elmuun. |
 |
| Barbie istutettu kakun sisään. Kakun yläreunasta täytyi hieman leikata pois, jotta reuna ei olisi niin terävä. |
 |
| Eturöyhelö tehty terälehtityllalla. |
 |
| Valmis takaa. Takaosan pursotus tehty myös terälehtityllalla vaakasuoraan. |
 |
| Auts! |
Onnea pikku-H!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti